有机碳肥应用于粮食作物中，能发挥如下作用：

增强幼苗抗逆机能。水稻的秧苗根多秆壮，抗倒春寒效果明显。小麦开春返青快。玉米根系发达，抗旱能力特别强。

水稻、小麦有效分蘖增加，有些品种的玉米可争取收双棒。为增产奠定基础。所以当使用有机碳肥做基肥时，水稻千万不能密植。根据应用经验，适当疏植，每丛水稻能分蘖30多枝有效枝。

植株营养叶发达、光合作用效率提高，谷（麦）粒千粒重增加。

植株茎秆粗壮、不易倒伏，减少风灾倒伏所造成的损失。

由于以上应用效果，粮食作物可获得显著增产：水稻可增产30%左右，小麦增产20～25%。玉米增产30%左右，如果水分充足，有机碳肥和化肥配合合理，大量植株可以收双棒，增产达50%左右。

有机碳肥在粮食作物中的应用方法如下：

基肥：用高碳生物有机肥做基肥，或有机碳菌肥（粒粒珠）加化肥一起施入底肥。也可以用有机碳无机复混菌肥（金三极）做底肥。

追肥：用液态有机碳，在孕穗期和灌浆期各喷施一次。可与化学农药混合用。

水稻育秧苗床使用方法：

①如使用苗床土，（例如秧盘）可将有机碳菌剂（农用天佳）或BFA按2：100混入苗土施用。

②如不外加苗土，可按苗床每平方米用50克有机碳菌剂撒施。

粮食作物秸秆量大，又较容易腐解，宜尽量实行秸秆还田。有机碳菌剂（或BFA粉）自带有机碳养分，功能菌进入土壤容易定植繁殖，很容易在十几天内把粮食作物的秸秆腐解掉，等于向地里重重地施了一遍有机肥，这是一本万利的买卖，农民朋友应该做。

秸秆还田用有机碳菌液每亩8公斤，或BFA粉每亩20公斤，只须把这种腐解剂直接撒于秸秆上，然后开旋耕机把秸秆翻压到地里。如水分合适、气温高于15⁰C ，10～15天即完全腐解。

实施这种秸秆还田能否成功，取决于地温和水分两个条件。南方地温问题不突出，北方秋收后有些地方地温下降到15⁰C以下，就难以在当季腐解。另一个条件是水分问题，在秸秆和腐解剂被翻压后，土壤含水量大于40%是最合适的。南方多雨季节下一场透雨，北方可往地里淹一次水即可操作时应先淹水后翻耕，可将菌液兑水装于耕具上喷洒。

秸秆还田是提高土壤有机质含量最快捷最经济的措施。如果做到每茬收获后都实施秸秆还田，土地板结、沙化和土传病害问题都会缓解，农作物稳产高产就有保障。有人担心秸秆还田会带入病害，这种担心是不必要的。这么多年不搞秸秆还田却土传病害频发，这不是反证明么！